Ingredientes:

• 3 postas peixe cozido (usei filetes de paloco, mas qualquer peixe serve)


• legumes cozidos a gosto (usei brócolos, cenouras, beringela e alho francês)


• 1 lata de atum em água


• 3 ovos


• queijo ralado


• temperos a gosto

Passar os legumes no robot de cozinha. Temperar com sal, pimenta, cominhos e ervas a gosto. Misturar com o atum, o peixe cozido desfiado e o queijo. À parte, bater os ovos. Envolver na mistura. Deitar numa forma de pão ou de bolo e polvilhar com mais queijo. Levar a forno médio cerca de 20 minutos ou até o queijo ficar dourado. Servir quente.