Ingredientes

• 4 ovos


• 2 colheres de sopa de azeite


• 2 colheres de sopa de farinha de mandioca


• 5 colheres de sopa de linhaça castanha moída


• 2 colheres de sopa de avelã moída


• 1/2 chávena de sementes de sésamo


• 1 colher de chá de fermento


• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio


• sal q.b.

Começar por bater os ovos, o sal e o azeite. Ir incorporando de seguida os ingredientes secos. Deitar numa forma de silicone e por cima, se quiser, ainda pode colocar mais sementes (usei de girassol). Coze em forno médio durante cerca de 30 minutos.

Ainda morno com manteiga é um mimo para paleos com desejos de pão! ;-)