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Ventania

Na margem certa da vida, a esquerda.

Ventania

Na margem certa da vida, a esquerda.

origem

Ingredientes



  • 4 ovos

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 2 colheres de sopa de farinha de mandioca

  • 5 colheres de sopa de linhaça castanha moída

  • 2 colheres de sopa de avelã moída

  • 1/2 chávena de sementes de sésamo

  • 1 colher de chá de fermento

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • sal q.b.


 


Começar por bater os ovos, o sal e o azeite. Ir incorporando de seguida os ingredientes secos. Deitar numa forma de silicone e por cima, se quiser, ainda pode colocar mais sementes (usei de girassol). Coze em forno médio durante cerca de 30 minutos.


Ainda morno com manteiga é um mimo para paleos com desejos de pão! ;-)


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